25度位で保管してください。
もう少しです。
食べ頃です。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
ヘタの部分を少し切り落とします。
縦半分にカットして、スプーンで種をとります(切り落としたヘタの部分から、種と一緒にすじをはがすようにすると簡単です)。