タイ産マンゴスチン

食べ頃と食べ方・保存方法

フルーツのクイーン・マンゴスチンをおいしく食べる唯一にして最大のポイントは、ずばり「早く食べること」です。普通のくだものは時間が経過するにつれて果皮および果肉が柔らかくなりおいしくなりますが、マンゴスチンは逆に果皮が硬くなり、最終的には石のようにコチコチになってしまいます。人間の世界と同様、フルーツの女王も気難しいのでしょう。食べごろで日本に到着し、店頭に並びますので、ご購入後は冷蔵庫に保管し、出来るだけ早くお召し上がりください
タイ産マンゴスチンとは