カラバオとはフィリピン語で水牛のことです。
ある外国の商人が、マンゴーの木を指差し、「あれは何だ」と農夫に尋ねました。農夫は木につながれている水牛のことと思い、「カラバオ」と答えたのです。そしてこの名前がたちまち市場で広まったのです。
　当時はカラバオを木につないで幹を揺すり開花を促したといいます。マンゴーは何らかの刺激を受け、危機感を感じないと子孫を残すための花（後の果実）を咲かせないのです。
黒く大きい体躯や闘牛に負けない角を持っているカラバオと小ぶりなマンゴーのイメージとは合いませんが、一説にこのようなエピソードがあるのです。